隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個(gè)健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時(shí)刻把養(yǎng)生和健康的習(xí)慣融入到生活中，堅(jiān)決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長(zhǎng)壽又幸福。
家常松仁玉米
用料
黃瓜半根；紅蘿卜半根；玉米粒200g；松仁10g；鹽少許；雞精少許
做法
黃瓜和胡蘿卜洗凈切丁，玉米粒洗凈分別用開水過焯一下
冷油中倒入松仁，炒出香味把松仁撈出
鍋內(nèi)倒入黃瓜丁和胡蘿卜丁翻炒，加鹽少許
倒入玉米粒繼續(xù)翻炒，加入少許雞精
將用油炒過的松仁倒入鍋內(nèi)一起翻炒幾下即可出鍋
辣椒炒肉絲
食材
鮮肉、辣椒、姜、蒜、剁辣椒、醋、醬油、料酒、豆豉、鹽、雞精。
做法
1、辣椒切片、鮮肉切片或絲、姜切絲、大蒜切片；
2、將油燒熱，放入姜絲、蒜片，待爆出香味后，將肉絲倒入鍋中加適量鹽、煸炒至九成熟，盛起；
3、煸炒青椒時(shí)，加少許鹽，加一勺剁辣椒，炒勻。將肉絲倒入鍋中，翻炒。加入醋、醬油、料酒、豆豉各適量，繼續(xù)翻炒少時(shí)，加適量雞精后炒勻，即可裝盤。
四喜丸子
材料：豬肉餡、大蔥、姜、雞蛋、香油、老抽、食鹽、雞精、水淀粉、植物油、水
做法：
1、蔥、姜切大片，分別泡在一小碗水中，水淀粉少許，雞蛋清一個(gè)。
2、先往肉餡里放入少許香油，然后朝著一個(gè)方向攪拌。
3、往肉餡里放入醬油攪拌勻均，然后分次加入蔥水，每次少加一點(diǎn)，全部攪拌勻均后，再分次放入姜水繼續(xù)拌勻。
4、加入鹽、雞精、蛋精繼續(xù)朝一個(gè)方向攪拌，加入淀粉，用力攪拌，攪拌至上勁為止。
5、用手掌來回摔打幾次肉餡，然后再將肉餡做成拳頭大小的丸子。
6、鍋內(nèi)倒入油，油溫四成熱，下入丸子，小火慢炸。
7、炸至丸子表面變色后，撈出備用。
8、將泡水用的塊姜、蔥放再丸子上，倒入醬油。然后加入適量的熱水。上火蒸一個(gè)小時(shí)即可
