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    三種美食越來(lái)越瘦排毒抗衰-滄州明潔藥用包裝

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    三種美食越來(lái)越瘦排毒抗衰

    來(lái)源:滄州明潔藥用包裝有限公司 發(fā)布時(shí)間:2023/8/1 23:00:23
    隨著社會(huì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,健康問(wèn)題越來(lái)越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個(gè)健康的體魄是人人向往的事情,所以,我們要時(shí)刻把養(yǎng)生和健康的習(xí)慣融入到生活中,堅(jiān)決杜絕不好的生活方式,愿你的身體一天比一天健康,長(zhǎng)壽又幸福。

    花生燉豬蹄
    材料:豬蹄1只,花生1小碗,冬菇15克,生姜10克,雞粉1湯匙,料酒1湯匙,胡椒粉少許,鹽適量
    做法:
    1、豬蹄洗干凈,刮凈毛后切塊;花生米用溫水泡透;生姜切片,冬菇去蒂洗干凈;
    2、鍋中放水,加入豬蹄、生姜、花生米、冬菇,同時(shí)放入鹽、胡椒粉、雞粉、料酒,有條件的可以注入適量的清湯,加蓋,燉2個(gè)小時(shí)_可以了。(注意:用高壓鍋的朋友們可以不用那么久)

    小酥肉
    材 料:五花肉125克、豬里脊肉125克、食鹽2克、醬油3小勺、蔥5克、姜3片、八角2個(gè)、桂皮1小塊、料酒2小勺、淀粉100克、花椒粉1小勺、植物油適量。
    做 法:
    1.將肉切成小段或厚片,放入料酒1小勺、花椒粉少許、醬油1小勺、鹽適量抓勻,腌制15分鐘。
    2.腌制肉之前先將淀粉放入大碗中放入清水?dāng)嚦傻矸鬯缓箪o置令淀粉沉淀。
    3.將沉淀后的淀粉水上面的清水慢慢的倒出去,將沉淀的淀粉用手抓勻成淀粉糊放入腌制好的肉中再和肉一起抓勻,讓肉塊上都沾上一層淀粉糊。
    4.干凈的鍋中放入食用油燒熱(肉塊放下去會(huì)有密集的泡泡),將沾滿(mǎn)淀粉糊的肉塊逐一放入油鍋中。
    5.中火將肉塊炸上色撈出,肉塊放入鍋中可能會(huì)粘連,等到外殼硬了以后用筷子一劃_開(kāi)了。
    6.將炸好的酥肉放入一個(gè)容易導(dǎo)熱的器具中放入蔥段、姜片、花椒粉、1小勺料酒、2小勺醬油、八角、桂皮,再倒入清水到肉的一半的位置。
    7.放入蒸鍋中開(kāi)鍋后,中小火蒸40分鐘即可。

    麻辣子雞
    做法:
    1、子雞宰殺去凈毛,由背脊開(kāi)膛去內(nèi)臟洗凈,剔除全部粗細(xì)骨,砍成2厘米見(jiàn)方的丁,放入精鹽、醬油拌勻,用濕淀粉漿好;
    2、將鮮紅辣椒去蒂去籽洗凈,切成1厘米見(jiàn)方的塊;
    3、青蒜切斜段,花椒拍碎;
    4、用醬油、醋、味精、香油、清湯和濕淀粉兌成汁;
    5、炒鍋置旺火上,放入花生油,燒至七成熱,將雞丁下鍋,用手勺推散,約20秒鐘,即用漏勺撈起;
    6、待油溫回升至七成熱時(shí),再將雞丁下鍋,炸呈金黃色,連油倒入漏勺瀝油;
    7、鍋內(nèi)留油,燒至六成熱時(shí)下入紅椒塊、青蒜段、花椒,加精鹽煸炒,再放炸過(guò)的雞丁合炒,隨沖下兌汁,顛炒幾下,裝入盤(pán)內(nèi)即成。
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