夏天已到,中暑常見。推薦防暑食療方7則:
冬瓜蓮葉粥 冬瓜10克,蓮葉1張,粳米60克,加水同煮粥吃。每天1劑,可用于預(yù)防中暑。
楊梅汁 鮮楊梅500克,白糖50克,置瓦罐中搗爛加蓋,7天后用紗布絞汁,再取汁入鍋中煮沸,待冷卻裝瓶?jī)?nèi)備用,常食。用于預(yù)防中暑。
米仁燉鴨 冬瓜500克,米仁30克,鴨1只,將鴨去毛及內(nèi)臟,洗凈切塊,冬瓜去皮切塊,與薏米仁同放鍋中加水適量煮湯服食。有清利濕熱作用,適用于中暑先兆及輕癥患者。
荷花汁 鮮荷葉或荷花適量,水煎服?;蚨?00克,荷葉1張,水煎服,可清熱醒胃。
苦瓜茶 鮮苦瓜1個(gè),綠茶3克。將苦瓜去瓤切碎,與綠茶加水煎服,可清熱醒腦。
鮮藕汁 鮮藕250克,切塊搗汁后服用。重癥中暑伴四肢抽搐者可灌服。
絲瓜花綠豆湯 綠豆100克,鮮絲瓜花3~6克,白糖50克,煮熟喝湯。